A castaña foi a base da alimentación tradicional, ocupando un lugar destacado, como o pode ocupar hoxe en día a pataca.
O magosto era a festa de agradecemento pola colleita que brindada a terra, festa que coincidía coa recollida das castañas e que se segue a celebrar.
O castiñeiro sofre unha grave enfermidade coñecida coma tinta do castiñeiro, provocada por un fungo que o acaba matando e está minguando as poboacións principalmente nas zonas costeiras.
Un aproveitamento da castaña que ten proxección internacional é o marrón glacé, se queres saber algo máis: http://www.youtube.com/watch?v=1UKdE_GjgJw
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminar